アルカリ性ダイエットは、知名度はそこまで高くないものの、興味がある方も多いかと思います。
露出が多くなる季節が来る前にぜひチャレンジしてみてくださいね。
今回はアルカリ性ダイエットの方法や特徴、レシピを紹介します。
アルカリ性ダイエットとは？？
アルカリ性ダイエットとは、食品を酸性とアルカリ性に分類し、食事の大半をアルカリ性にするというダイエット法です。
腎臓や肝臓などの臓器の負担を減らし、腸の働きを活発にし、痩せやすい体質にすることを目的としています。
どこで流行ってる？
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アルカリ性ダイエットは、海外セレブの方々が実践しているダイエット方法。
ただし、アルカリ性ダイエットをするために高額な費用をかける必要はなく、日常の食生活を意識していくというもの。
特にハリウッドで話題となっているダイエット法なんですよ。
海外セレブで誰が実践している？
参照元：https://www.harpersbazaar.com/
ヴィクトリア・ベッカムが「大好き」と、つぶやいたことから広がったのがきっかけです。
他にも健康マニアの「グウィネス・パルトロウ」、「ジェニファー・アニストン」や「キルスティンダンスト」が実践。
こんなにスリムな身体で四児の母！とても素敵ですよね。
効果や注意点、代表的なアルカリ性食品
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体重が落ちることの他に、心臓病、頭痛、筋肉痛、不眠症予防にも効果的と言われているそうです。
このダイエット法では、すべてをアルカリ性にするのではなく、酸性の食品も摂取しながら食事の70％をアルカリ性にすることが大切。
基本として食事の中心は「野菜」。
炭水化物、乳製品、肉、魚、貝類などは、酸性食品なので摂りすぎに注意しましょう。
紅茶、コーヒー、砂糖、甘味料、アルコールもできるだけ控えてくださいね。
(代表的なアルカリ性食品)
- 【果物】リンゴ、グレープフルーツ、アボカド、オレンジ、レモン
- 【野菜】アスパラガス、玉ねぎ、カボチャ、人参、ブロッコリー、ケール、レタス、キノコ類、大豆食品
- 【その他】ナッツ類 オリーブオイル
でんぷん質を含まないものを意識して摂取すると◎
アルカリ性ダイエットでおすすめの水
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アルカリ性ダイエットで、気軽の取り入れられるのが水です。
普段何気なく飲んでいる水ですが、アルカリ性ミネラルウォーターに変えるだけでもOK。
女性の悩みの1つである下痢や便秘といった腸内環境の悪化。
この原因は腸内環境が酸性に傾くことで、悪玉菌が増加し胃腸の不調につながるんだそうです。
アルカリ性ミネラルウォーターは、悪玉菌の増加を抑え、善玉菌を増やし腸内環境改善の効果が期待できるんですよ。
下痢や便秘はもちろん、腸内環境が整うとお肌の調子もよくなるので、試してみる価値アリではないでしょうか？
ただし、元々胃の弱い方がアルカリ性ミネラルウォーターを摂取すると、胃酸の働きが弱まって逆に体調不良につながってしまう可能性があるため、胃の弱い方はPH値が高すぎないアルカリ性ミネラルウォーターを選ぶようにしましょう。
アルカリ性ダイエットに効果的なレシピ
アボガドとトマトのサラダ
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＜材料＞
- アボガド：1/2個
- トマト：1個
- わさび：お好み
- 醤油：お好み
- 野菜を食べやすくカットし和えるだけ
わさび醤油の他に オリーブオイル、マジックソルト、ドレッシングなどでも美味しておすすめですよ。
豆腐ステーキ(きのこ餡かけ)
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(材料)
- 木綿豆腐：1丁（130g）
- 干しシイタケ：3個
- 好みのキノコ(今回はえのき茸：1/2 束 マッシュルーム：4個)
- 玉ねぎ：1/4個(薄切り)
- 片栗粉：小さじ1
- 塩：少々
- 薄力粉：適量
- オリーブオイル：小さじ1+大さじ1
- 青ねぎ：適量
(合わせ調味料)
- 干しシイタケの戻し汁：1カップ(だしでもOK)
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 干しシイタケを水につけて戻し、みじん切りにする
- 他のキノコ類も食べやすい大きさにカット
- フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める
- 玉ねぎがしんなりしてきたらキノコを加え、さらに炒める
- 合わせ調味料を加え、キノコがしんなりするまで煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで2分加熱し、水を切る
- 豆腐に小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルで両面をこんがり焼く
- 器に豆腐を盛り、キノコあんをかけ、青ネギを散らせば完成
どちらも簡単なレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。
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アルカリ性ダイエットのレシピ【まとめ】
いかがでしたか？
食生活を少し変えるだけで、リバウンドの少ない健康的なダイエットができますね。
セレブボディを目指して、夏に向けてヘルシーな身体作りを頑張りましょう！
今回はアルカリ性ダイエットの方法や特徴、レシピなどを紹介しました。