文化祭と言えば欠かせないのが「模擬店」ですね。

 

模擬店はいつでも大人気！！

「模擬店を実施していいのは全校で○クラスまで」という制限がある学校もあるのではないでしょうか。

 

今回は文化祭の出し物の模擬店（食べ物）の人気メニューや、販売方法、容器などの揃え方、模擬店の作り方をご紹介します！

 

文化祭の時期はいつごろ？

文化祭の時期といえばやはり秋に開催される学校が多いようです。

 

一部の進学校の中学校・高校では受験対策のために5月頃に開催するところもあるようですが、

9月～11月に開催する学校が圧倒的に多いようです。

 

中学・高校は9月が一番多く、大学は10月・11月に開催するところが多いようです。

文化祭の時期

参照元URL　http://www.misaki.rdy.jp/

 

 

文化祭で人気の模擬店ランキング！

文化祭で人気の模擬店ランキングは以下の通りです！

 

第3位　アイス・かき氷

第2位　焼きそば・お好み焼き

第1位　チュロス・クレープ

 

クレープは昔からの人気メニューですが、このところはチュロスが大人気です！

 

焼きそば・お好み焼きは昔ながらのド定番ですが、

ソースのにおいを嗅ぐとやっぱり行きたくなっちゃいますよね。

 

アイス・かき氷は暑い日には飛ぶように売れてしまいます。

文化祭の人気メニュー　チュロス参照元URL　http://image.rakuten.co.jp/

 

 

人気メニューは？

模擬店で人気のメニューをずらっと紹介したいと思います。

カテゴリー別に紹介するので、目的に合わせて参考にしてみてくださいね！

 

◆定番・食事編

たこ焼き

参照元URL　http://nachat.ti-da.net/

お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、焼き鳥、焼トウモロコシ、カレー、じゃがバター、うどん、そば、ホットドッグ、フランクフルト、ハンバーガー、おにぎり、おでん、田楽

 

◆スイーツ編

りんご飴

参照元URL　http://img-cdn.jg.jugem.jp/

クレープ、チュロス、クレープ、ワッフル、おしるこ、かき氷、アイスクリーム、アイスキャンデー、ドーナツ、クッキー、ポップコーン、お団子、わたあめ、あんずあめ、りんごあめ

 

◆インターナショナル編

タコス

参照元URL　http://www.tu-pc.com/

 

ケバブ、トッポギ、チヂミ、タコス、インドカレー

こう見ると色々ありますので、皆さんで相談して決めてみて下さい！

 

 

食材・備品などはどうやってそろえる？

食材や包装用品は大量になりますから、安く仕入れる方法を選びましょう。

必要な数は「一人前×販売予定数」ですが、

包装用品は少し多めに用意しておきましょう。

 

＜仕入れ方法＞

・業務用スーパーを活用する。

・インターネットで購入する。

・調理器具はレンタル業者から借りましょう。

・タウンページで確認する。

・インターネットで調べる。

 

インターネットで購入したり借りるのも便利ですが、

文化祭であればクラスの仲間で分担して一緒に買い出しに行くのも楽しいでしょうね。


参照元URL　https://www.youtube.com/watch?v=Lq1fRIy5alE

 

 

上手な売り方、見せ方のコツ

模擬店にチャレンジするからには、

たくさんのお客さんに来てもらって完売を目指したいですよね！

売り方や見せ方のコツをご紹介します。

 

 

◆まずはしっかりと作戦を練ること！

 

・メニュー選び

メニュー選びは大切！

作る工程や調理時間など十分に考えて。

天候に左右されるメニューは注意が必要です。

 

・役割分担

役割分担や当番をしっかり決める。

 

・店舗の配置

模擬店内の調理場、配膳場、売り場の配置を効率よく考える。

 

・当日のお客さんの流れをつかんで販売する

大きなイベントの後は沢山のお客さんが模擬店に流れる、など

文化祭　作戦

参照元URL　http://image.search.yahoo.co.jp/

 

 

◆売り方を工夫する

 

・コスプレ

コスプレや女装で販売する！着ぐみで呼び込む！

見た目がにぎやかだとお客さんも集まりやすいですね。

ただし調理場の火気には十分注意して！

 

・ゲームやくじなどを取り入れる

「当たりが出たらもう一個！」などのお楽しみを用意すると楽しいですね。

ゲーム

参照元URL　http://freephoto.bizutart.com/

 

◆包装を工夫する

 

・かわいい包装、おいしく見える包装

小分け袋を使ってリボンで結んだり、透明の紙コップに入れたり、

お金をかけなくても見栄えがよくなる方法は沢山あります。

 

・容器の大きさ

小さ目容器でつまみ食い感覚にする。

 

・大盛りメニュー

逆に大盛メニューで惹きつける。

かわいいラッピング

参照元URL　http://blog-imgs-48.fc2.com/

学生時代の模擬店はとても勉強になったという人が多いです。

みんなで一生懸命考えて、協力して、たくさんのお客さんに来てもらう経験は、いろんなことが学べますよね。

何よりすごく楽しい思い出になりますよ！

皆さんの模擬店が仲間とのいい思い出になるといいですね！